Wageningen - City of Life Sciences

Hei! Jeg heter Hedvig Skaflem.

Jeg fullførte deler av mitt siste år på Master i Matvitenskap i Wageningen i Nederland høsten 2017. Siden jeg dro på utveksling på mitt siste studieår, så hadde jeg tatt en del fag fra før av, og strevde dermed med å finne fag jeg kunne ta som også ble undervist de to periodene jeg var der. Timeplanen er også litt annerledes enn på NMBU. Studieåret er delt opp i seks perioder, hvorav periode 1, 2, 4, og 5 er over åtte uker, mens periode 3 og 6 varer i fire uker. I periodene på åtte uker tar man to fag (ett morgen- og ett ettermiddagsfag), mens i periodene på fire uker tar man bare ett fag. Hvis man ikke henger helt med i starten, kan man fort streve litt ekstra med faget. Da er det viktig å være à jour hele tiden.

Fag/Emner

Det siste obligatoriske faget jeg måtte ha med på masteren min hadde de på WUR, men gikk ikke mens jeg var i Nederland. Jeg var allikevel heldig og fikk ta det som fritt emne. WUR har mange av de samme fagene som NMBU, hvorav de fleste går på engelsk, så det skal i utgangspunktet ikke være vanskelig å finne fag man ønsker å ta. Videre var jeg veldig fornøyd med den faglige kvaliteten på universitetet, noe som kan bunne i at det er rangert til å være det beste universitetet i verden når det kommer til Matvitenskap. WUR har mye historie (100 år gammelt i 2018), men har allikevel veldig nye og moderne fasiliteter som stadig utvides. Før var universitetet spredt utover Wageningen, men for bare et par år siden bestemte de seg for å samle alle byggene på et stort campusområde. Det var derfor veldig inspirerende, hyggelig og motiverende å studere der. I tillegg får man flere venner og bekjente fra andre land, da miljøet der er veldig internasjonalt med rundt 30% utenlandske studenter. De legger opp til at studenter fra andre land, samt nederlendere, skal kunne sosialisere seg lett ved at internasjonale organisasjoner som IxESN og ISOW arrangerer middager, reiser og fester.

Jeg tok Food Ingredient Functionality, Sensory Science, og Food Law høsten 2017 på Wageningen University & Research. Erfaringer jeg har gjort meg er bl.a. at nivået er høyere på WUR enn på NMBU. Det er naturlig da WUR er det universitetet som er rangert til å være best på matvitenskap, jordbruk og miljø i verden. Man kan få mer ut av fagene, men samtidig kan det være vanskeligere å stå på eksamen. Jeg tok tre eksamener, en i hvert fag, over to perioder. Da hadde jeg to fag i periode 1, og ett fag i periode 2. Alle fagene var verdt 6 studiepoeng, og periodene varte i seks uker.

I faget FIF hadde jeg en kombinasjon av undervisning, egenstudier og laboratoriearbeid med en gruppe. Faget handlet bl.a. om emulsjoner, geler og skum. På slutten av perioden hadde vi en fremføring (istedenfor en rapport) om forsøket vårt. Laboratoriearbeidet skulle telle deler av standpunktkarakteren. Faget bestod av utrolig mange studenter, omtrent 200, noe som var veldig uvant når man kommer fra et lite matvitenskap-miljø på NMBU med en klasse på ca 20. Videre gjennomførte jeg også faget Sensorikk i periode 1, hvor jeg måtte lage en stor sensorisk analyse med en gruppe som talte deler av standpunktkarakteren, samt noen mindre tester som bare måtte godkjennes. Eksamen i FIF bestod av seks oppgaver med ca 5-6 alternativer per oppgave, mens Sensorikk bestod av 25 multiple choice oppgaver og 6 langsvarsoppgaver.

I periode 2 hadde jeg kun Food Law, da jeg også tok et obligatorisk fag på NMBU som fritt emne. Food Law var det faget jeg likte best, fordi det var mest relevant for min retning (Matvaretrygghet) og vi hadde to dyktige kontaktlærere. Faget eksisterer heller ikke på NMBU. Jeg lærte utrolig mye nyttig jeg kan bruke i jobbsammenheng og jeg lærte masse om EU som jeg ikke visste fra før. For å forberede oss til eksamen hadde vi en innlevering hver uke, fem totalt, fordelt på grupper på tre. Jeg tror ikke jeg hadde lært så mye hvis det ikke hadde vært for de oppgavene, men de var frivillige og talte ikke på standpunktkarakteren (1/2 poeng hvis man stod på alle fem), noe som var ganske demotiverende når man måtte legge ned mye arbeid i dem. Det kunne også til tider bli veldig mye lesetid i tillegg, men som sagt så lærte jeg veldig mye nyttig som vil gavne meg i fremtiden. Eksamen gjennomførte vi på PC og bestod av 25 multiple choice oppgaver, samt to langsvarsoppgaver, hvorav begge deler talte 50 %.

Jeg synes at fagene var godt lagt opp, med varierte læremåter, og mye gruppearbeid med en god blanding ulike nasjonaliteter. Gruppearbeid kan være veldig verdifullt, da det forbereder deg på arbeidslivet senere hvor man mest sannsynlig skal samarbeide mye med andre. Alle fagene ble filmet og lagt ut på nettet, slik at man kunne se de om igjen senere hvis det var noe man ikke fikk med seg. FIF og Sensorikk hadde til og med ekstra læringsvideoer som var tatt opp tidligere. Intranettet vi brukte het Blackboard (tilsvarende Canvas), hvor vi fikk alle dokumenter, power pointer o.l., mens hvis vi lurte på hvordan timeplanen så ut eller annen nyttig informasjon om WUR kunne vi bruke MyPortal.

Bolig

Da jeg fikk høre at jeg ikke var garantert studentbolig på utveksling til Wageningen høsten 2017 ble jeg med en gang rimelig engstelig. Derfor prøvde jeg å være ute i god tid, og søkte etter bolig i mai. Jeg la bl.a. ut en annonse på Kamernet (typ hybel.no), sjekket nettsiden til Idealis (tilsvarende SiÅs) jevnlig, og la ut en annonse på Wageningen student plaza (en side på Facebook hvor man kan selge alt mulig og legge ut forespørsler). Det gikk litt tregt i starten, men heldigvis var det en jente som svarte på henvendelsen min på Facebook til slutt. Hun skulle også på utveksling og spurte om jeg ville leie hybelen hennes, noe jeg sa ja til. Boligen var en ca 28 kvm stor hybel i et veldig nytt bygg med mange andre hybler, eid av Idealis (tilsvarende SiÅs) og lå 10-15 min unna campus med sykkel (noe man må ha i Nederland!). Jeg hadde eget bad og kjøkken, og hvis jeg ønsket kontakt med andre studenter, så hang jeg bare med folk fra oppgangen i fellesarealet til etasjen min. Månedsleien var på ca 4000 kr med alt inkludert (hvis leien er veldig høy, kan man søke om redusert leie hos skattemyndighetene). Spredt rundt i Wageningen ligger det flere andre Idealisbygg, bl.a. flere høye blokker med nesten 20 etasjer. Disse var en del eldre enn det bygget jeg bodde i, men til gjengjeld kan man være litt mer sosial, da man gjerne deler kjøkken og bad med rundt mange andre mennesker (kunne være alt fra 3-16 stykker) fra ulike nasjonaliteter. Rommene der er også hakket billigere. Jeg følte at jeg var veldig heldig med den boligen jeg fikk tak i, og jeg var også veldig fornøyd. Det kommer fler og fler studenter til Wageningen, og byen strever med å tilby bolig til alle. Derfor er det viktig å være tidlig ute, lete aktivt, og være kritisk, men samtidig åpen.

Midlene jeg fikk fra Lånekassen og Erasmusstipendet føler jeg var tilstrekkelige. Jeg hadde bl.a. råd til nok mat (maten er hakket billigere i Nederland), reise, leie, og sosiale aktiviteter. Å reise kunne man gjøre billig ved å dra med Wanderlust, ISOW eller IxESN. De turene jeg var på gikk til Brussel, Zürich, Den Haag, og et julemarked i Köln. I tillegg reiste jeg på egenhånd til Amsterdam, Delft, Leiden, GLOW-festivalen i Eindhoven, Arnhem, Nijmegen og Utrecht.

Jeg har vært veldig fornøyd med utvekslingsoppholdet mitt og vil på det varmeste anbefale andre å gjøre det samme. Man får oppleve hvordan systemet og fagene er lagt opp på et annet universitet, i et annet land, i en annen kultur. Engelsken din kan forbedres, du blir tryggere på deg selv og du får utvidet nettverket ditt. Før jeg dro på utveksling, hadde jeg reist mye, men aldri vært i et annet land enn Norge lenger enn en måned. Jeg valgte derfor å dra på utveksling et semester, fordi jeg ønsket å vite hvordan det var å bo i et annet land over en lengre periode, samt sette meg ordentlig inn i landets kultur og samfunn. Dette er en sjanse du antageligvis ikke får i fremtiden når du er ferdig med studiene og etablert, så grip sjansen nå!

Hvis du lurer på mer kan du kontakte Hedvig Skaflem.

- Hedvig Skaflem

Stikkord: Nederland, Wageningen University, Food Science, Master i Matvaretrygghet, -kvalitet og –hygiene

Comments

NMBU-STUDENT PÅ UTVEKSLING

Reis ut i verden så tidlig som mulig! Krysskulturell kompetanse er viktigere enn noen gang. Internasjonal erfaring kombinert med spisskompetanse innenfor ulike fagretninger er mer og mer etterspurt på arbeidsmarkedet. NMBU gir deg mange muligheter til å ta deler av din grad i utlandet gjennom gode samarbeidsavtaler med universiteter over hele verden. "Vi lever i en global verden. Utveksling av personer og informasjon på tvers av landegrenser øker. Internasjonal erfaring vil bli enda viktigere for fremtidens arbeidsliv enn det er for dagens" Kristin Skogen Lund (NHO). Et utvekslingsopphold kan gi deg høyt faglig utbytte og ny og beriket faglig innsikt, men også muligheter til å knytte vennskap og nettverk på tvers av landegrenser. Å studere og leve i et annet land tilbyr en unik mulighet til å se verden fra et nytt perspektiv, samtidig som det er en gylden mulighet til å bli flytende i et fremmedspråk. Erasmus Impact Study viser at studenter...

LIVET I WIEN 2017-2018 - av Kaja Tellefsen Wivestad

Åpen, nysgjerrig og med litt for mye bagasje ankom jeg Schwedenplatz med flybussen, og var i Wien for første gang. Spent på hva det neste året ville bringe, med noen ønsker og mange spørsmål spaserte jeg over broen ved Donaukanal til leiligheten i 2. distrikt. Jeg dro til Wien før universitetet startet. Jeg hadde funnet et privat språkkurs som varte fem uker, og hvor fire uker var kravet for å få språkstipend fra Lånekassen (dette fordi Universitetet, BOKU, kun tilbød et tre ukers kurs). Jeg hadde funnet meg en midlertidig leilighet via en Facebook-side med en arkitektur- og en filosofistudent. Leiligheten lå nær kanalen, var sentral, i et rolig nabolag med mange koselige kaféer og parker. Matthias og Simona, som jeg bodde med, var vel de varmeste og beste menneskene jeg kunne møtt. De viste meg gladelig rundt til lokale skatter i byen; utekinoer, takterrasser og parker. De viste meg de beste sykkelrutene og inviterte meg til fester og middager med venner. Språkkurset jeg ...

Erfaringrapport fra Wageningen, Nederland

Erfaringrapport fra utveksling i Wageningen, Nederland, høsten 2017. Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Jeg studerer matvitenskap og ernæring, og innen dette fagfeltet er det veldig mange emner å velge blant ved universitetet i Wagenignen, hvor de aller fleste undervises på engelsk. I utgangspunktet fant jeg emner som kunne erstatte alle fagene mine ved NMBU. Emneansvarlige ved NMBU var veldig medgjørlige, slik at man skulle kunne skrive en oppgave etter hjemkomst dersom emnet ikke kunne erstattes hundre prosent. Dette er tilfellet for ett av fagene jeg tar. Det man må være obs på er at ett emne kun går i én periode, enten som morning - eller afternoon course, og ved Wageningen er det seks ulike perioder. Jeg opplevde flere ganger da jeg skulle velge emner, at noen av de emnene jeg ønsket å ta, gikk i en annen periode. Men det er uansett vanskelig å ikke finne et interessant emne som kan erstatte noen av fagene ved NMBU. Er du fornøyd med den faglige kval...

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand Magisk natur i New Zealand! Fag/Emner: -LASC 604 - Agricultural-Environmental landscape management Erfaring: Spennende vinkling paa rural utvikling. Dyktig laerer med navn Simon Swaffield. Jeg laerte hvordan turisme, landskapsarkitektur og landbruk kan kombineres i planlegging. Jeg sammarbeidet med andre studenter fra andre fagfelt som floy til New Zealand for aa delta paa kurset. Kurset var delvis nettbasert, resten bestod av et to ukers intensivt kurs med feltarbeid i August. Kurset var ferdig i August. Mye forvirring under gruppearbeidet, siden faa hadde faglig bakgrunn innenfor landskapsarkitektur/ byutvikling. Ville ikke tatt dette kurset igjen paa grunn av gruppearbeidet, siden det for det meste var jeg som matte fungere som laereren i gruppa. Resten av faget var straalende. Eksamensform og antall: Muntlig presentasjon av gruppeprosjekt telte mest for karakteren. Innleveringer: 1. Indi...

Wageningen høst 2022

August Aalstad, master i bioøkonomi Om universitetet : Wageningen er alt i alt en nydelig grønn perle , rik på mangfoldige og levende omgivelser - både kultur og natur. Fint å sykle rundt eller gå tur i nærliggende skog og landlige områder, langs dikene og naturområdet rett utenfor sentrum (med frittgående hester og kuer og et spetakkel av flotte fugler), ned til Rhinen for bading og piknik, til Arboretet eller byens nydelige grønne parker, rundt på campus og hippielandsbyen Drouvendal, eller i byens mange sjarmerende nabolag, kafeer og spisesteder, lokale butikker og bruktmarkeder. De har åpent marked i sentrum på onsdager og lørdager, men maaasse herlig mat og folk og liv og røre… Og generelt et magisk utvalg av vegetar! Noe for enhver smak :) Wageningen har et veldig grønt, mangfoldig, internasjonalt og innovativt miljø . Bærekraft er et stort fokus. Dette reflekteres i både menneskene , foreningene, omgivelsene, studiene, undervisningen, forskningen og innovasjonen som fore...

Hawaii Pacific University - Høst 2017

Hawaii er for de fleste kjent for kokosnøtter, endeløse strender og hula-dans. Øyene representerer dette, men også så mye mer. Det er mulig å ta mange flotte turer opp i de gamle lavaformede fjellsidene, oppleve ”tidepools”, teste ut og utvikle surfeferdighetene, bli kjent med en kulturrik befolkning, se en aktiv vulkan og mange, flotte og eksotiske dyr. Jeg valgte å dra på utveksling for å oppleve noe nytt, både skolemessige og sosialt. Jeg lærte mye av å flytte til et nytt land med nye skoleordninger og fag. Det å få en annen innsikt i mitt fag ser jeg på som en styrke og en god erfaring for fremtidig jobb og karrieremuligheter. Jeg fikk større innsikt i potensielle jobber også, da professorene kunne fortelle om sine arbeidserfaringer og sin karriere. Skolen har god erfaring med å ta i mot internasjonale studenter. Du blir godt tatt i mot av veiledere, og det finnes flere sosiale arrangementer hvor du kan bli kjent med andre studenter. Høsten 2017 dro je...

Erfaringsrapport, San Diego State University

Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Ja, veldig fornøyd. San Diego State University, SDSU, har et annerledes skolesystem enn i Norge. Det er også et mye større universitet (30 000 studenter), så det var interessant å oppleve det. For min egen del var det å se hvordan dette fungerte, prøve noe nytt og å lære om vannsystemene i et område som opplever tørke. Dette er relevant ettersom jeg studerer Vann- og Miljøteknikk. Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Det er definitivt vanskeligere å få emnene på SDSU enn på NMBU. Som utvekslingstudent så ender man sist på ventelisten til emnene. På https://sunspot.sdsu.edu/schedule/search kan man finne emnene og se hvor mange plasser det er igjen. Det krever koordinering og planlegging for å lage sin egen timeplan slik at emnene/labbene ikke overlapper. Større fag som feks kjemi eller statistikk så er det enkelt å være med i timen og ta eksamen. D...

Utveksling i Budapest

Høsten 2017 var jeg på utveksling i Budapest, ved Szent Istvan University. Her tok jeg mitt fjerde år på landskapsarkitektur. Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Jeg er veldig fornøyd med utvekslingsoppholdet. Grunnen til at jeg valgte å dra til Budapest, er at jeg ville oppleve å bo i en europeisk storby etter 3 år i Ås. Budapest har jeg besøkt en gang tidligere, og hadde et veldig positivt inntrykk av byen. Passe størrelse, nydelig arkitektur, god atmosfære og stort internasjonalt miljø. Samtidig er byen fortsatt autentisk, og ikke ødelagt av for mye turisme som enkelte andre europeiske storbyer. Dette er en gøy by å være ung i, og jeg anbefaler Budapest på det sterkeste! Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Ja, ettersom planen min var å ta masteremner fra det internasjonale MLA-programmet. Etter en uke på universitetet ble jeg meldt av alle fagene, og fikk beskjed om at disse ikke ...

Utveksling til Loyola Andalucia i Sevilla

Det å dra på utveksling er en utrolig fin måte på å utforske andre kulturer, land og ikke minst deg selv. Man lærer utrolig mye og får opplevd ting man kanskje ikke får gjort hjemme i Norge. Jeg har tidligere vært på utveksling to ganger og sitter igjen med mange gode opplevelser og følte en tredje utveksling i Sevilla ikke ville skuffe og det gjorde det heller ikke. Fag/Emner Jeg tok seks fag: «Human resource management» «Economic Policy” “Operation Management” “Management Control” “Corporate Finance” “Economic Policy” Det akademiske nivået var for min del hel greit, men det var mange i klassen som syntes disse fagene var utrolig vanskelige. Vi hadde oppgaver som skulle innleveres i alle fag, små prøver og midterms som var en del av karakteren man fikk i tillegg til en avsluttende eksamen. Den desidert beste faget i følge meg var «Economic Policy» med Umed Temurshoev. Han er utrolig dyktig og fagene hans er mye mer krevende enn de andre jeg hadde, men utrolig lærerikt...

Erfaringsrapport fra University of Padova, Italia

University of Padova, Italia Jeg valgte å dra på utveksling for å utforske et annet land og for å kunne komme under huden på kulturen deres. Og det føler jeg virkelig jeg har fått gjort. Som mål hadde jeg å lære meg språket, noe som jeg begynner å mestre, og syns er veldig gøy. Har lært å bli mer selvstendig, og søke etter nye utfordringer. Jeg mener utveksling gjør alle godt å ha på CV, siden dette viser man ikke er redd av å gå utenfor komfortsonen sin. Jeg tar fem fag, innenfor biologi, språk og dyrevelferd. Det har vært et lærerikt semester, men har merket en del til manglende engelskkunnskaper hos lærerne. Nesten alle fagene har deleksamener spredt ut over semesteret, som til sammen utgjør sluttkarakteren, men man kan også la være å ta disse og heller ta en stor eksamen på slutten av semesteret hvis ønskelig. Lite/ingen lekser eller innleveringer. Jeg har bodd i studentbolig forsynt av studentskipnaden her nede, og det har vært veldig greit. Lav pris, bra standard og...

NMBU-Student På Utveksling

Search This Blog