Avontuur von Nederland, mitt halvår på Wageningen
universitet
![]() |
nattelivet på markedsplassen |
Høsten 2022 dro jeg på utveksling til Nederland, nærmere
bestemt til Wageningen university and Research. Som matvitenskapsstudent på
første året master var dette den perfekte destinasjon, da de rangerer høyt på
lista av matvitenskapsuniversiteter i Europa. Jeg tok flere fag som matvitere
kunne være kjent med her hjemme, som food ingredient functionality, food
fermentation, og dairy chemistry and physics, men også andre fag som ikke er
tilgjengelig mange steder i Norge, som insects as food and feed.
Universitetet er høyt ansett innen mitt felt, og det
gjenspeilet seg litt i skolemengden, da den var høyere enn her i Norge. Tross
dette så var ikke det negativt, da det var varierte undervisningsmetoder som
ofte inkluderte forelesninger, laboratoriearbeid, og samarbeidsoppgaver, noe
som spredde ut den ellers høyere arbeidsmengden. Det var en eksamen på slutten
av semesteret, men flere fag hadde vektleggende innleveringer og prosjekter i
løpet av semesteret.
Jeg valgte å dra på utveksling fordi det virket jævlig
spennende, rett og slett. Bo for seg sjøl i et land der du egentlig ikke
kjenner noen gjør at blir tvunget at av konfortsonen, og ikke kan komme
gråtende hjem til mor og far om noe ikke går som man vil. Følelsen av å være en
mer ansvarlig voksen var definitivt noe som utviklet seg under oppholdet, og
noe jeg ville ha gjort igjen om jeg fikk sjansen til det. Man får jo også et
mye bredere forhold til Sentral-Europa og folkene som kommer derifra! Det er et
svært internasjonalt universitet, så det var en sunn miks av nederlandske og internasjonale
folk fra Italia, Hellas, Spania, Tyskland, Polen, Frankrike, osv osv., og blir
kjent hva deres kultur er, og hva de bringer med seg, som oss andre kan lære
av. Nederland har spesielt lært meg at norske dagligvarebutikker og fries er
møkk.
Bolig er et av områdene jeg har lite positivt å si om. det
er en krise rett og slett. Jeg hadde ikke et fast sted å bo da jeg dro nedover,
og hadde kun planlagt midlertidige steder å bo de første tre ukene. Hadde jeg
ikke fått bolig etter det, hadde jeg måttet bo i bilen. De vanlige rutene å få
bolig på, som Room.nl førte ingen vei, da folk med eldre brukere har
senioritet, og de prioriterer studenter som bor der i lengere periode.
Redninger ble nettverket, da en i min introduksjonsukegruppe kjente en som
skulle bort et halvår, som jeg fikk leie rom hos fra september og ut desember.
Hørte om folk mange folk som var mindre heldige. Det var
folk som bokstavelig måtte droppe ut av mangelen av et sted å bo, og det ble
satt opp dobbeltrom i rom som egentlig bare var ment for en. Selv ble jeg
nesten svindlet av folk som la ut litt for gode tilbud på diverse Facebook
sider. Vær på vakt. Start tidlig, blir kjent med folk, vær alltid på utkikk,
ikke vær kresen, er det for godt til å være sant, er det mest sannsynlig det.
En av grunnen til Nederland ble valgt som land, er at det er
et lite land der engelskkunnskapene er svært gode, spesielt i forhold med
Tyskland og Frankrike. Jeg kom knapt over en person som ikke kunne flytende
engelsk, så lenge du kan det så er det ikke et problem. Nedsiden er jo at jeg
ikke trengte å sette meg grundig inn i nederlandsk, så kunnskapene der ikke å
skryte av.
Men det er fortsatt verdt å bruke litt tid på å sette seg
inn i det, da selv om mange snakker engelsk, står de fleste skilt,
bruksanvisninger, og oppskrifter på nederlandsk. Jeg brukte noen uker med jevn
øving på duolingo for grunnleggende nederlandsk, og det hjalp meg svært mye med
forståelse av det som sto skrevet rundt meg. Min oppsummering av nederlandsk er
at det er en rar blanding av tysk og dansk, med mange rare ordlyder, så hadde
du tysk på VGS så er halve jobben gjort.
Men med mindre bruk av nederlandsk ble det brukt mer tid på
engelsk, noe jeg har kjent en markant forbedring i. Uttalelse, forståelse, og
ordforråd på engelsk har alle forbedret seg, noe som definitivt er bra i den
globale verdenen vi lever i.
Er det to ting jeg ikke likte med utveksling var det bolig
og papirarbeid. Det var ikke det at det var spesielt mye (selv om det var mer
enn jeg var vant til), men ting måtte skrives, ordnes, frister måtte holdes, e-poster
blir borte i papirmølla, og mange folk er involvert. Man må bare ta seg i
nakken, og gjøre det, når det kommer, ellers kan man risikere å glemme det.
Fyll ut skjemaer og skriv opp 30 studiepoeng. Jeg kom på kant med lånekassen for
å ikke gjøre det, som førte til unødvendig mye stress og frustrasjon, selv om
det gikk opp til slutt.
![]() |
Utsikt fra ett av skolebyggene |
Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du
anbefale andre studenter å gjøre det samme?
Absolutt, det er så mye gøy som skjer, og bidro til mye
personlig utvikling. Ikke alt var en dans på roser, men hvis det var det så
hadde jeg lært så mye mindre.
Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Fikk du
godkjent alle emnene dine da du kom hjem?
Kunne ikke vært lettere å få godkjent. Sjekket fag jeg
skulle ha her i Norge, fant ca tilsvarende i Nederland, og fikk dem godkjent
uten mye om og menn. De har gode nettsider der man kan finne relevante fag
(osiris). Besto alle fag jeg tok, selv om karakteren kanskje ville vært noe
høyere i Norge.
Er du fornøyd med den faglige kvaliteten på
universitetet?
Svært høy kompetanse og utstyrsnivå gjennom hele oppholdet.
Hjelper også at mange av byggene er nye, og er helt nydelige på innsiden og
utsiden!
Hvor langt rakk
midlene du fikk fra Lånekassen/Erasmusstipend?
Erasmusstipendet hjalp godt! I et sentralt EU land ble det
fort flere kjøp enn jeg ellers ville ha gjort i Norge, spesielt produkter vi
ikke har tilgjengelig her.
Oppnådde du det du
ønsket ved å dra på utveksling?
Jeg visste ikke helt
hva jeg skulle forvente, så omfavnet det som kom, noe jeg ikke angrer på. Jeg
fikk et uforglemmelig år som virkelig har åpnet øynene mine for muligheter
utenfor Norge.
Stikkord: Nederland, wageningen university and research,
matvitenskap, master i matvitenskap og ernæring
Comments
Post a Comment