Skip to main content

Wageningen Haust 2024



Hoi! Eg heitar Alexander Auestad og har hatt den store gleda av å dra på utveksling til Wageningen University and Research (WUR) i Nederland, hausten 2024 og fram til januar 2025. Utvekslingsopphaldet mitt var ila 3. året på integrert master i Matvitenskap.

 

 

Fag/Emner:

Eg valte emne basert på interesse, ettersom eg ikkje hadde nokre fag som måtte tilsvara liknande emnar her på Ås.

Emna eg valte var:

·        Introduction to Global Nutrition & Health:

Dette faget var eit masterfag, med stor vektlegging på gruppearbeid. Var ein lærerik måte å fordype seg i eit viktig tema, og trong ikkje mykje meir forkunnskap enn det eg allereie hadde frå emna tidlegare på Ås. Gruppearbeid og eksamen var vurderingsgrunnlaget for karakter. Gruppearbeidet krevde del-innleveringar for kvar veke, som var deler av det som vart den endelege presentasjonen.

 


·        Molecular Gastronomy

Masterfag. Var utruleg gøy “practical”, der me var på kjøkken og fekk lov til å testa ut mykje av teorien me lærte i forelesing. Var krevjande eksamen, og anbefale å ha meir forkunnskap i det som er tilbudt som “Food Physics” på WUR. Eksamen til sluttvurdering.

 

·        Food Culture and Customs

Veldig artig fag! Mykje diskusjon og gruppearbeid. Var eit “social studies” fag, som var litt annleis enn det eg var vane med. Lærte mykje som kan bli nytta til diskusjon om mat og matkulturar. Mykje lesing for å forberede seg til forelesing og “practicals”. Kvar veke var det krav  om å levere inn “reading journals” basert på det temaet som var den veka. Vurderingsform: 50% vektlegging på “reading journals” og siste 50% eksamen.

 


·        Food Allergy and Intolerances

Eit viktig fag der me lærte i stor detalj om allergi og intoleranse av mat ++. Lærerikt og veldig bra satt opp fag. Hadde lab i ei veke, 2 dagar digitalt og 3 dagar på sjølve laben. Hadde og tutorials og case studies som vart gjennomført, alt etter alle forelesingar var gitt. Hadde ein eksamen til slutt i to delar: Immunology og Food Chemistry. Anbefale litt immunologi forkunnskap, sidan dette vart gått gjennom raskt og er mogleg at ein treng litt tid på å fordøye de kunnskapane.

 

·        Food Digestion: Fermentation and Gut Health

Intenst fag i heile januar. Mykje gruppearbeid i emnet, med presentasjon. Hadde også ei veke på lab. Mykje teori og praktisk arbeid som gav stort utbyte. Levert presentasjon, lab-journal og eksamen vart samla som vurderingsgrunnlag for karakter.

 

 

Personleg utvikling:

 

Eg valte å dra på utveksling for å kunne oppleve noko nytt, og nytta moglegheita NMBU gir til å utforske verda. Eg ønskja å få erfaring frå eit anna universitet med god kompetanse i mitt fagområde, og sjølvsagt å få nye venner og lære meir om andre kulturar. Eg trur det å ha vert på utveksling vil alltid vere ein god erfaring, både for personleg utvikling og i jobb-samanheng. Eg ville ut av komfortsona mi og lære meir om meg sjølv.

 

Bolig:


Under mitt opphald så budde eg på studentbolig, som eg fann ved hjelp av Facebook-sider: “Wageningen Student Plaza” og “Wageningen Student Housing”. Eg prøvde å få bolig på ROOM.nl, men det var krevjande å få gjennom den nettsida. I Nederland opplevde eg at det er veldig vanlig å hoste det som ein kallar ein “hopsi”, der dei som allereie bur i eit kollektiv snakkar med ulike søkarar, og veljar ut i frå søkarane kven som skal få flytte inn. Så her er det berre å vere frampå! Eg sendte ein mail til nokon som hosta ein hospi, og vart kalla inn til møte. Det er berre å vere seg sjølv og vere ærleg!

Boligene er generelt meir slitt og eg vil påstå at ein på senke standarden sin eit par hakk for å finne ein stad å bo. Prisen er omtrent same som i Ås, eller litt dyrare.

 

Om universitetet:

UI GreenMetric World University Rankings har kåra Wageningen University til det mest berekraftige universitetet i verda fleire år på rad. Det merkes at universitetet har stort fokus på berekraft. Ein fun fact: nesten kvar etasje i fleire bygg på campus har ein kaffimaskin, som er veldig vanleg å nytte i pausane mellom forelesing, for både studentar og forelesar!

 Universitetet har mange nye bygningar med gode fasilitetar som klasserom, grupperom, forelesingssalar, og meir. Laboratoria i nokre av dei nyaste bygga er store og ein har god plass på laben. Universitetet jobbar ein del med forsking tett opp mot bedrifter og det merkes når ein er på campus, som er omringa av fleire relevante aktørar. Wageningen har ein god del internasjonale studentar, som enten er der for eit semester eller to, eller følgjer heile graden sin der. På campus er det moglegheit for å kunne kjøpe seg mat og drikke frå restaurantar eller ein daglegvarebutikk. Det er også eit treningssenter med svømmehall på campus, der ein kan melde seg inn og delta på gruppetimer, og nytte seg av de andre fasilitetane der.

 

Språkutvikling:

Eg var veldig gira på å kunne lære meg litt Nederlandsk, og meldte meg på eit Summer Intensive Course, som varte 1 veke i tråd med In’to Languages via universitetet. Der lærte eg ein del basiskunnskap om språket, saman med andre internasjonale. Det var altså ein fin plass å bli kjent med andre internasjonale også! Ein kan også melde seg opp til eit kurs som går ila semesteret. Dette var eit godt tilbod for dei som ønskjer å lære språket. Eg prøvde aktivt å nytte språket, ved å snakke med dei eg budde saman med, på  butikken og marknaden og bruke ein app som læreverktøy. Generelt er de fleste greie når ein prøvar seg, og syns det er gøy at man lærar seg språket.

 

 

 

 

Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme?

Eg er meget fornøgd med opphaldet. Det har vert lærerikt på alle moglege måtar, så eg anbefale på da varmaste at ein tar steget ut av Noreg!

 

Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta?

Nei, det var veldig lett. Ved å nytte “Study Handbook” via nettsidene til universitetet var det lett å få oversikt over faga som var aktuelle, og eg fekk alle eg satt meg opp på.

 

Fikk du godkjent alle emnene dine da du kom hjem?

Dette er ikkje aktuelt enda men eg fekk forhandsgodkjent faga mine før eg drog.

 

Er du fornøyd med den faglige kvaliteten på universitetet?

Ja, absolutt! WUR er eit veldig bra universitet, har gode fasilitetar og ressursar. Det er eit universitet som har stor fagleg kompetanse og jobbar tett med industrien og forskning!

 

Hvor langt rakk midlene du fikk fra Lånekassen/Erasmusstipend?

Midler frå Lånekassen og Erasmusstipend var meir enn nok.

 

Oppnådde du det du ønsket ved å dra på utveksling?

Ja! Å bli kjent med nye folk og å oppleve korleis eit anna universitet legg opp undervisning var noko av det eg ønska ved å dra. Det er ein positiv erfaring eg vil for alltid ta med meg vidare i livet!

 

Stikkord: Wageningen, Wageningen University & Research, Nutrition & Health, Food Technology, Food Chemistry, Rural Sociology, 3. året Matvitenskap

Comments

Popular posts from this blog

NMBU-STUDENT PÅ UTVEKSLING

Reis ut i verden så tidlig som mulig! Krysskulturell kompetanse er viktigere enn noen gang. Internasjonal erfaring kombinert med spisskompetanse innenfor ulike fagretninger er mer og mer etterspurt på arbeidsmarkedet. NMBU gir deg mange muligheter til å ta deler av din grad i utlandet gjennom gode samarbeidsavtaler med universiteter over hele verden.  "Vi lever i en global verden. Utveksling av personer og informasjon på tvers av landegrenser øker. Internasjonal erfaring vil bli enda viktigere for fremtidens arbeidsliv enn det er for dagens"  Kristin Skogen Lund (NHO). Et utvekslingsopphold kan gi deg høyt faglig utbytte og ny og beriket faglig innsikt, men også muligheter til å knytte vennskap og nettverk på tvers av landegrenser. Å studere og leve i et annet land tilbyr en unik mulighet til å se verden fra et nytt perspektiv, samtidig som det er en gylden mulighet til å bli flytende i et fremmedspråk.  Erasmus Impact Study viser at studenter...

LIVET I WIEN 2017-2018 - av Kaja Tellefsen Wivestad

Åpen, nysgjerrig og med litt for mye bagasje ankom jeg Schwedenplatz med flybussen, og var i Wien for første gang. Spent på hva det neste året ville bringe, med noen ønsker og mange spørsmål spaserte jeg over broen ved Donaukanal til leiligheten i 2. distrikt. Jeg dro til Wien før universitetet startet. Jeg hadde funnet et privat språkkurs som varte fem uker, og hvor fire uker var kravet for å få språkstipend fra Lånekassen (dette fordi Universitetet, BOKU, kun tilbød et tre ukers kurs). Jeg hadde funnet meg en midlertidig leilighet via en Facebook-side med en arkitektur- og en filosofistudent. Leiligheten lå nær kanalen, var sentral, i et rolig nabolag med mange koselige kaféer og parker. Matthias og Simona, som jeg bodde med, var vel de varmeste og beste menneskene jeg kunne møtt. De viste meg gladelig rundt til lokale skatter i byen; utekinoer, takterrasser og parker. De viste meg de beste sykkelrutene og inviterte meg til fester og middager med venner. Språkkurset jeg ...

Erfaringrapport fra Wageningen, Nederland

Erfaringrapport fra utveksling i Wageningen, Nederland, høsten 2017.  Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Jeg studerer matvitenskap og ernæring, og innen dette fagfeltet er det veldig mange emner å velge blant ved universitetet i Wagenignen, hvor de aller fleste undervises på engelsk. I utgangspunktet fant jeg emner som kunne erstatte alle fagene mine ved NMBU. Emneansvarlige ved NMBU var veldig medgjørlige, slik at man skulle kunne skrive en oppgave etter hjemkomst dersom emnet ikke kunne erstattes hundre prosent. Dette er tilfellet for ett av fagene jeg tar. Det man må være obs på er at ett emne kun går i én periode, enten som morning - eller afternoon course, og ved Wageningen er det seks ulike perioder. Jeg opplevde flere ganger da jeg skulle velge emner, at noen av de emnene jeg ønsket å ta, gikk i en annen periode. Men det er uansett vanskelig å ikke finne et interessant emne som kan erstatte noen av fagene ved NMBU. Er du fornøyd med den faglige kval...

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand  Magisk natur i New Zealand! Fag/Emner: -LASC 604 - Agricultural-Environmental landscape management Erfaring:  Spennende vinkling paa rural utvikling. Dyktig laerer med navn Simon Swaffield. Jeg laerte hvordan turisme, landskapsarkitektur og landbruk kan kombineres i planlegging.  Jeg sammarbeidet med andre studenter fra andre fagfelt som floy til New Zealand for aa delta paa kurset. Kurset var delvis nettbasert, resten bestod av et to ukers intensivt kurs med feltarbeid i August. Kurset var ferdig i August. Mye forvirring under gruppearbeidet, siden faa hadde faglig bakgrunn innenfor landskapsarkitektur/ byutvikling. Ville ikke tatt dette kurset igjen paa grunn av gruppearbeidet, siden det for det meste var jeg som matte fungere som laereren i gruppa. Resten av faget var straalende. Eksamensform og antall: Muntlig presentasjon av gruppeprosjekt telte mest for karakteren.  Innleveringer: 1. Indi...

Wageningen høst 2022

August Aalstad, master i bioøkonomi Om universitetet :  Wageningen er alt i alt en nydelig grønn perle , rik på mangfoldige og levende omgivelser - både kultur og natur. Fint å sykle rundt eller gå tur i nærliggende skog og landlige områder, langs dikene og naturområdet rett utenfor sentrum (med frittgående hester og kuer og et spetakkel av flotte fugler), ned til Rhinen for bading og piknik, til Arboretet eller byens nydelige grønne parker, rundt på campus og hippielandsbyen Drouvendal, eller i byens mange sjarmerende nabolag, kafeer og spisesteder, lokale butikker og bruktmarkeder. De har åpent marked i sentrum på onsdager og lørdager, men maaasse herlig mat og folk og liv og røre… Og generelt et magisk utvalg av vegetar! Noe for enhver smak :) Wageningen har et veldig grønt, mangfoldig, internasjonalt og innovativt miljø . Bærekraft er et stort fokus. Dette reflekteres i både menneskene , foreningene, omgivelsene, studiene, undervisningen, forskningen og innovasjonen som fore...

Hawaii Pacific University - Høst 2017

Hawaii er for de fleste kjent for kokosnøtter, endeløse strender og hula-dans. Øyene representerer dette, men også så mye mer. Det er mulig å ta mange flotte turer opp i de gamle lavaformede fjellsidene, oppleve ”tidepools”, teste ut og utvikle surfeferdighetene, bli kjent med en kulturrik befolkning, se en aktiv vulkan og mange, flotte og eksotiske dyr. Jeg valgte å dra på utveksling for å oppleve noe nytt, både skolemessige og sosialt. Jeg lærte mye av å flytte til et nytt land med nye skoleordninger og fag. Det å få en annen innsikt i mitt fag ser jeg på som en styrke og en god erfaring for fremtidig jobb og karrieremuligheter. Jeg fikk større innsikt i potensielle jobber også, da professorene kunne fortelle om sine arbeidserfaringer og sin karriere. Skolen har god erfaring med å ta i mot internasjonale studenter. Du blir godt tatt i mot av veiledere, og det finnes flere sosiale arrangementer hvor du kan bli kjent med andre studenter.   Høsten 2017 dro je...

Erfaringsrapport, San Diego State University

Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Ja, veldig fornøyd. San Diego State University, SDSU, har et annerledes skolesystem enn i Norge. Det er også et mye større universitet (30 000 studenter), så det var interessant å oppleve det.  For min egen del var det å se hvordan dette fungerte, prøve noe nytt og å lære om vannsystemene i et område som opplever tørke. Dette er relevant ettersom jeg studerer Vann- og Miljøteknikk. Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Det er definitivt vanskeligere å få emnene på SDSU enn på NMBU. Som utvekslingstudent så ender man sist på ventelisten til emnene. På https://sunspot.sdsu.edu/schedule/search kan man finne emnene og se hvor mange plasser det er igjen. Det krever koordinering og planlegging for å lage sin egen timeplan slik at emnene/labbene ikke overlapper. Større fag som feks kjemi eller statistikk så er det enkelt å være med i timen og ta eksamen. D...

Utveksling i Budapest

Høsten 2017 var jeg på utveksling i Budapest, ved Szent Istvan University. Her tok jeg mitt fjerde år på landskapsarkitektur. Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Jeg er veldig fornøyd med utvekslingsoppholdet. Grunnen til at jeg valgte å dra til Budapest, er at jeg ville oppleve å bo i en europeisk storby etter 3 år i Ås. Budapest har jeg besøkt en gang tidligere, og hadde et veldig positivt inntrykk av byen. Passe størrelse, nydelig arkitektur, god atmosfære og stort internasjonalt miljø. Samtidig er byen fortsatt autentisk, og ikke ødelagt av for mye turisme som enkelte andre europeiske storbyer. Dette er en gøy by å være ung i, og jeg anbefaler Budapest på det sterkeste! Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Ja, ettersom planen min var å ta masteremner fra det internasjonale MLA-programmet. Etter en uke på universitetet ble jeg meldt av alle fagene, og fikk beskjed om at disse ikke ...

Utveksling til Loyola Andalucia i Sevilla

Det å dra på utveksling er en utrolig fin måte på å utforske andre kulturer, land og ikke minst deg selv. Man lærer utrolig mye og får opplevd ting man kanskje ikke får gjort hjemme i Norge. Jeg har tidligere vært på utveksling to ganger og sitter igjen med mange gode opplevelser og følte en tredje utveksling i Sevilla ikke ville skuffe og det gjorde det heller ikke. Fag/Emner Jeg tok seks fag:  «Human resource management» «Economic Policy” “Operation Management” “Management Control” “Corporate Finance” “Economic Policy” Det akademiske nivået var for min del hel greit, men det var mange i klassen som syntes disse fagene var utrolig vanskelige. Vi hadde oppgaver som skulle innleveres i alle fag, små prøver og midterms som var en del av karakteren man fikk i tillegg til en avsluttende eksamen. Den desidert beste faget i følge meg var «Economic Policy» med Umed Temurshoev. Han er utrolig dyktig og fagene hans er mye mer krevende enn de andre jeg hadde, men utrolig lærerikt...

Erfaringsrapport fra University of Padova, Italia

University of Padova, Italia Jeg valgte å dra på utveksling for å utforske et annet land og for å kunne komme under huden på kulturen deres. Og det føler jeg virkelig jeg har fått gjort. Som mål hadde jeg å lære meg språket, noe som jeg begynner å mestre, og syns er veldig gøy. Har lært å bli mer selvstendig, og søke etter nye utfordringer. Jeg mener utveksling gjør alle godt å ha på CV, siden dette viser man ikke er redd av å gå utenfor komfortsonen sin. Jeg tar fem fag, innenfor biologi, språk og dyrevelferd. Det har vært et lærerikt semester, men har merket en del til manglende engelskkunnskaper hos lærerne. Nesten alle fagene har deleksamener spredt ut over semesteret, som til sammen utgjør sluttkarakteren, men man kan også la være å ta disse og heller ta en stor eksamen på slutten av semesteret hvis ønskelig. Lite/ingen lekser eller innleveringer. Jeg har bodd i studentbolig forsynt av studentskipnaden her nede, og det har vært veldig greit. Lav pris, bra standard og...