Skip to main content

UTVEKSLING TIL BUDAPEST VÅREN 2024

Hei, jeg heter Nora og er på mitt 4. år som matvitenskap-student. Vårsemesteret 2024 tilbrakte jeg i nydelige Budapest i Ungarn! Jeg tok utvekslingsoppholdet mitt på Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (MATE).

 


I semesteret som varte fra starten av februar til slutten av mai, tok jeg emner tilsvarende 25 studiepoeng. På MATE omfatter mange av fagene færre studiepoeng sammenlignet med NMBU, noe som førte til at jeg måtte ha fem fag. Likevel viste det seg at disse fem fagene var mye mindre jobb enn hva jeg måtte ha gjort på NMBU for 25 stp. Fagene jeg hadde var Biochemical Properties of Cereal-Based Products (4 stp), Cereals of the World (4 stp), Food Additives (4 stp), Preservation Technologies and Product Development (7 stp) og Risk Communication and Risk Management Project Task (6 stp). Disse inneholdt en blanding av fysisk og online undervisning, og laboratorieundervisning. Vurderingene var også ulik fra fag til fag, da jeg hadde presentasjoner og innleveringer, i tillegg til eksamen både på skolen og hjemme.

 Som en som er veldig glad i det trygge, kjente og kjære, valgte jeg å dra på utveksling for å utfordre meg selv og bli enda tryggere i engelsk. I tillegg tenkte jeg at jeg burde benytte meg av muligheten til å bo noen måneder i en europeisk storby. Oppholdet førte til at jeg ble tryggere i bruken av engelsk, og det ble enda mer naturlig for meg. Det skal også sies at ungarere generelt ikke er noe flinke i engelsk, men det gikk heldigvis fint. Mitt beste tips til dersom du er usikker på om du vil dra på utveksling, er å dra sammen med noen. Jeg reiste/studerte/bodde/sammen med Sunniva, og jeg angrer ikke et sekund på at vi dro sammen!


Jeg og Sunniva leide en stor privat leilighet. Denne fikk vi greie på gjennom noen andre norske studenter som var i Budapest semesteret før oss. Dette funket veldig greit! Vi betalte nok en del mer enn andre utvekslingsstudenter som f.eks. bodde i større kollektiv. Likevel synes jeg det var verdt det, med tanke på renslighet og at vi hadde veldig god plass til besøk!



Fakultetet for matvitenskap ligger på Buda Campus. Leiligheten vår lå på andre siden av Donau (på Pest-siden), men det tok oss bare 25-30 min med kollektiv transport hjemmefra til vi satt i forelesningssalen. Kanskje ikke helt riktig å kalle det for «sal», da campuset bar preg av gamle bygg med små klasserom. Heldigvis var det ikke alt for mange studenter som tok fagene jeg tok. Til tross for flere ganske utdaterte bygninger, ble utearealet veldig fint når våren kom!



Før jeg dro var det en del «papir»-arbeid som måtte fikses. Vi fant etter hvert ut at dersom man har fiksa et sted å bo og fått registrert seg hos universitetet, er det null problem å f.eks. endre fagene man har meldt seg opp i på forhånd. Vi lærte også at enkelte ansatte på universitetet liker det på gamlemåten med og heller skrive ut et ark og signere det, fremfor å sende dokumenter på e-post.




 Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme?

Jeg er veldig glad for at jeg dro på utveksling, og vil absolutt anbefale det til andre studenter!

 Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta?

Det mest utfordrende med å finne fag var at ikke alle emnene jeg hadde meldt meg opp i på forhånd gikk denne våren. Det ordnet seg heldigvis med å bare bytte ut noen av fagene etter at semesteret hadde startet. Jeg sto i utgangspunktet ganske fritt i valg av fag, men dersom du har obligatoriske fag du må ha, ville jeg ha dobbeltsjekket med universitetet at de faktisk blir undervist i.

Fikk du godkjent alle emnene dine da du kom hjem?

Ja, det fikk jeg!

Er du fornøyd med den faglige kvaliteten på universitetet?

Ja, jeg er fornøyd. Likevel vil jeg påstå at foreleserne på NMBU har en bedre forståelse av hvordan det er å være student, i tillegg til at den faglige kvaliteten på undervisningsopplegget er bedre på Ås.

Hvor langt rakk midlene du fikk fra Lånekassen/Erasmusstipend?

Som sagt betalte vi jo en del i husleie, men jeg opplevde at stipendene holdt ganske lenge. Dette kommer så klart an på hvordan du bruker pengene. Ungarn er et billig land, og det er et veldig fint utgangspunkt for å reise til andre storbyer i Europa. Månedskort for kollektiv transport i Budapest kostet ca. 55 NOK og maten er billig!!

Oppnådde du det du ønsket ved å dra på utveksling?

Absolutt, jeg storkoste meg!!

 



Stikkord: Ungarn, Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, MATE, matvitenskap, master, matvitenskap og ernæring.




Comments

Popular posts from this blog

NMBU-STUDENT PÅ UTVEKSLING

Reis ut i verden så tidlig som mulig! Krysskulturell kompetanse er viktigere enn noen gang. Internasjonal erfaring kombinert med spisskompetanse innenfor ulike fagretninger er mer og mer etterspurt på arbeidsmarkedet. NMBU gir deg mange muligheter til å ta deler av din grad i utlandet gjennom gode samarbeidsavtaler med universiteter over hele verden.  "Vi lever i en global verden. Utveksling av personer og informasjon på tvers av landegrenser øker. Internasjonal erfaring vil bli enda viktigere for fremtidens arbeidsliv enn det er for dagens"  Kristin Skogen Lund (NHO). Et utvekslingsopphold kan gi deg høyt faglig utbytte og ny og beriket faglig innsikt, men også muligheter til å knytte vennskap og nettverk på tvers av landegrenser. Å studere og leve i et annet land tilbyr en unik mulighet til å se verden fra et nytt perspektiv, samtidig som det er en gylden mulighet til å bli flytende i et fremmedspråk.  Erasmus Impact Study viser at studenter på utveksling

LIVET I WIEN 2017-2018 - av Kaja Tellefsen Wivestad

Åpen, nysgjerrig og med litt for mye bagasje ankom jeg Schwedenplatz med flybussen, og var i Wien for første gang. Spent på hva det neste året ville bringe, med noen ønsker og mange spørsmål spaserte jeg over broen ved Donaukanal til leiligheten i 2. distrikt. Jeg dro til Wien før universitetet startet. Jeg hadde funnet et privat språkkurs som varte fem uker, og hvor fire uker var kravet for å få språkstipend fra Lånekassen (dette fordi Universitetet, BOKU, kun tilbød et tre ukers kurs). Jeg hadde funnet meg en midlertidig leilighet via en Facebook-side med en arkitektur- og en filosofistudent. Leiligheten lå nær kanalen, var sentral, i et rolig nabolag med mange koselige kaféer og parker. Matthias og Simona, som jeg bodde med, var vel de varmeste og beste menneskene jeg kunne møtt. De viste meg gladelig rundt til lokale skatter i byen; utekinoer, takterrasser og parker. De viste meg de beste sykkelrutene og inviterte meg til fester og middager med venner. Språkkurset jeg

Erfaringrapport fra Wageningen, Nederland

Erfaringrapport fra utveksling i Wageningen, Nederland, høsten 2017.  Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Jeg studerer matvitenskap og ernæring, og innen dette fagfeltet er det veldig mange emner å velge blant ved universitetet i Wagenignen, hvor de aller fleste undervises på engelsk. I utgangspunktet fant jeg emner som kunne erstatte alle fagene mine ved NMBU. Emneansvarlige ved NMBU var veldig medgjørlige, slik at man skulle kunne skrive en oppgave etter hjemkomst dersom emnet ikke kunne erstattes hundre prosent. Dette er tilfellet for ett av fagene jeg tar. Det man må være obs på er at ett emne kun går i én periode, enten som morning - eller afternoon course, og ved Wageningen er det seks ulike perioder. Jeg opplevde flere ganger da jeg skulle velge emner, at noen av de emnene jeg ønsket å ta, gikk i en annen periode. Men det er uansett vanskelig å ikke finne et interessant emne som kan erstatte noen av fagene ved NMBU. Er du fornøyd med den faglige kvalitet

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand

Erfaringsrapport Lincoln University, New Zealand  Magisk natur i New Zealand! Fag/Emner: -LASC 604 - Agricultural-Environmental landscape management Erfaring:  Spennende vinkling paa rural utvikling. Dyktig laerer med navn Simon Swaffield. Jeg laerte hvordan turisme, landskapsarkitektur og landbruk kan kombineres i planlegging.  Jeg sammarbeidet med andre studenter fra andre fagfelt som floy til New Zealand for aa delta paa kurset. Kurset var delvis nettbasert, resten bestod av et to ukers intensivt kurs med feltarbeid i August. Kurset var ferdig i August. Mye forvirring under gruppearbeidet, siden faa hadde faglig bakgrunn innenfor landskapsarkitektur/ byutvikling. Ville ikke tatt dette kurset igjen paa grunn av gruppearbeidet, siden det for det meste var jeg som matte fungere som laereren i gruppa. Resten av faget var straalende. Eksamensform og antall: Muntlig presentasjon av gruppeprosjekt telte mest for karakteren.  Innleveringer: 1. Individuell rapport fra

Hawaii Pacific University - Høst 2017

Hawaii er for de fleste kjent for kokosnøtter, endeløse strender og hula-dans. Øyene representerer dette, men også så mye mer. Det er mulig å ta mange flotte turer opp i de gamle lavaformede fjellsidene, oppleve ”tidepools”, teste ut og utvikle surfeferdighetene, bli kjent med en kulturrik befolkning, se en aktiv vulkan og mange, flotte og eksotiske dyr. Jeg valgte å dra på utveksling for å oppleve noe nytt, både skolemessige og sosialt. Jeg lærte mye av å flytte til et nytt land med nye skoleordninger og fag. Det å få en annen innsikt i mitt fag ser jeg på som en styrke og en god erfaring for fremtidig jobb og karrieremuligheter. Jeg fikk større innsikt i potensielle jobber også, da professorene kunne fortelle om sine arbeidserfaringer og sin karriere. Skolen har god erfaring med å ta i mot internasjonale studenter. Du blir godt tatt i mot av veiledere, og det finnes flere sosiale arrangementer hvor du kan bli kjent med andre studenter.   Høsten 2017 dro jeg på utve

Wageningen høst 2022

August Aalstad, master i bioøkonomi Om universitetet :  Wageningen er alt i alt en nydelig grønn perle , rik på mangfoldige og levende omgivelser - både kultur og natur. Fint å sykle rundt eller gå tur i nærliggende skog og landlige områder, langs dikene og naturområdet rett utenfor sentrum (med frittgående hester og kuer og et spetakkel av flotte fugler), ned til Rhinen for bading og piknik, til Arboretet eller byens nydelige grønne parker, rundt på campus og hippielandsbyen Drouvendal, eller i byens mange sjarmerende nabolag, kafeer og spisesteder, lokale butikker og bruktmarkeder. De har åpent marked i sentrum på onsdager og lørdager, men maaasse herlig mat og folk og liv og røre… Og generelt et magisk utvalg av vegetar! Noe for enhver smak :) Wageningen har et veldig grønt, mangfoldig, internasjonalt og innovativt miljø . Bærekraft er et stort fokus. Dette reflekteres i både menneskene , foreningene, omgivelsene, studiene, undervisningen, forskningen og innovasjonen som foregår

Erfaringsrapport, San Diego State University

Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Ja, veldig fornøyd. San Diego State University, SDSU, har et annerledes skolesystem enn i Norge. Det er også et mye større universitet (30 000 studenter), så det var interessant å oppleve det.  For min egen del var det å se hvordan dette fungerte, prøve noe nytt og å lære om vannsystemene i et område som opplever tørke. Dette er relevant ettersom jeg studerer Vann- og Miljøteknikk. Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Det er definitivt vanskeligere å få emnene på SDSU enn på NMBU. Som utvekslingstudent så ender man sist på ventelisten til emnene. På https://sunspot.sdsu.edu/schedule/search kan man finne emnene og se hvor mange plasser det er igjen. Det krever koordinering og planlegging for å lage sin egen timeplan slik at emnene/labbene ikke overlapper. Større fag som feks kjemi eller statistikk så er det enkelt å være med i timen og ta eksamen. De fa

Utveksling til Loyola Andalucia i Sevilla

Det å dra på utveksling er en utrolig fin måte på å utforske andre kulturer, land og ikke minst deg selv. Man lærer utrolig mye og får opplevd ting man kanskje ikke får gjort hjemme i Norge. Jeg har tidligere vært på utveksling to ganger og sitter igjen med mange gode opplevelser og følte en tredje utveksling i Sevilla ikke ville skuffe og det gjorde det heller ikke. Fag/Emner Jeg tok seks fag:  «Human resource management» «Economic Policy” “Operation Management” “Management Control” “Corporate Finance” “Economic Policy” Det akademiske nivået var for min del hel greit, men det var mange i klassen som syntes disse fagene var utrolig vanskelige. Vi hadde oppgaver som skulle innleveres i alle fag, små prøver og midterms som var en del av karakteren man fikk i tillegg til en avsluttende eksamen. Den desidert beste faget i følge meg var «Economic Policy» med Umed Temurshoev. Han er utrolig dyktig og fagene hans er mye mer krevende enn de andre jeg hadde, men utrolig lærerikt.

Utveksling i Budapest

Høsten 2017 var jeg på utveksling i Budapest, ved Szent Istvan University. Her tok jeg mitt fjerde år på landskapsarkitektur. Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du anbefale andre studenter å gjøre det samme? Jeg er veldig fornøyd med utvekslingsoppholdet. Grunnen til at jeg valgte å dra til Budapest, er at jeg ville oppleve å bo i en europeisk storby etter 3 år i Ås. Budapest har jeg besøkt en gang tidligere, og hadde et veldig positivt inntrykk av byen. Passe størrelse, nydelig arkitektur, god atmosfære og stort internasjonalt miljø. Samtidig er byen fortsatt autentisk, og ikke ødelagt av for mye turisme som enkelte andre europeiske storbyer. Dette er en gøy by å være ung i, og jeg anbefaler Budapest på det sterkeste! Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta? Ja, ettersom planen min var å ta masteremner fra det internasjonale MLA-programmet. Etter en uke på universitetet ble jeg meldt av alle fagene, og fikk beskjed om at disse ikke