Mitt navn er Siri Gaare Torsteinsbrend, og høsten 2025 dro jeg på utveksling ved MATE (Hungarian University of Agriculture and Life Sciences) ved Budai Campus i Budapest.
Fag/Emner:
Skolens nettside var dårlig og lite oversiktlig. Jeg
hadde fått tilgang til en oversikt over emner jeg kunne velge på utveksling,
som jeg hadde lagt inn i OLA, men da jeg kom til Budapest og fikk tilgang til
Neptun (Canvas), var det flere av emnene som ikke var mulig å ta. Jeg prøvde
gjentatte ganger å ta kontakt med min utvekslingskoordinator ved MATE, men hun
svarte ikke på e-post. Dette er generelt et problem jeg opplevde under
utveksling i Budapest.
I løpet av utvekslingen tok jeg fire valgfrie emner:
-
Advanced Consumer
Sensory Methods (ELTUD115N), 4 credits: Emnet
handlet om forskjellen mellom sensoriske paneler for forbrukere og trente
paneler, samt metoder og evalueringsprosedyrer. Her hadde vi smakstester, og jeg
fikk blant annet prøve å bruke VR-briller, mens jeg deltok i en smakstest. Det
var en skiftelig flervalgssprøve, og dersom vi var fornøyde med karakteren, trengte
vi ikke å ta eksamen.
-
Packaging
Technology (ELTUD040N), 3 credits: Emnet
handlet om å få en forståelse av funksjonen og rollen til ulike typer
matemballasje. Her ble karakteren basert på presentasjoner og labrapporter.
-
Technology and
Product Innovation (ELTUD180N) 5 credits:
Emnet hadde som mål å gi kunnskap om behovet for produktutvikling og
utviklingstrinnene i matindustrien, fra idé til implementering. For å få
signatur fra foreleser, som trengs for å kunne ta eksamen, måtte man fullføre
flere presentasjoner og levere tre labrapporter. I dette emnet var det en
skiftelig eksamen på skolen.
-
Biologi and
Cultivation of Fungi (KERTU022N) 3 credits:
Emnet handlet om bakgrunn for soppdyrking, kunnskap om de viktigste
dyrkningsteknologiene, de viktigste soppartene og utvikling og innovasjon i
sektoren. I dette emnet hadde vi en presentasjon og en lab uten labrapport. I
slutten av semesteret var det en skiftelig prøve, og dersom vi var fornøyde med
karakteren trengte vi ikke å ta eksamen.
I løpet av semesteret hadde jeg en del presentasjoner i
alle emner. Dette er noe jeg er vant til fra masteren i bioøkonomi, så det gikk
fint. Det var litt uvant i starten å ha presentasjoner på engelsk, men det gikk
seg til etter hvert.
Jeg ønsket egentlig ikke å ha lab, men endte opp med å ha
det i nesten alle emner. Det var ikke så godt forklart hva emnene gikk ut på
når jeg meldte meg opp, men alt var ganske greit å fullføre.
Det var uvant å ha eksamener på skolen som ikke var like
strenge som i Norge. Det føltes litt som å være tilbake på videregående, med
prøver på penn og papir. Karakterskalaen gikk fra 1-5, der man trengte 2 for å
bestå. I noen av emnene fikk man poeng for å holde presentasjoner osv., men
ikke i alle.
Personlig utvikling:
Jeg valgte å dra på utveksling for å gi meg selv en
utfordring. I tillegg er høstsemesteret i 2.klasse på masteren relativt åpnet
for oss. Spesielt siden jeg tok internship på våren og i tillegg tok et
juniemne, hadde jeg kun 10 studiepoeng igjen, siden jeg måtte ta kvalitativ
metode (5 stp) på høsten. Jeg ville også bli tryggere i engelsk. Alt som styrker
CV-en, er også positivt. Jeg var heller ikke på utveksling på bacheloren, og
ville derfor ikke angre i ettertid på at jeg ikke dro.
Bolig:
Jeg fikk tips om å sjekke ut ulike Facebook-grupper for å
finne bolig, men var redd for å bli svindlet, da flere skrev at dette var en
risiko. Derfor valgte jeg å ordne bolig gjennom United Erasmus Housing, som er
et byrå som hjelper internasjonale studenter med å finne bolig i Budapest. Her
betalte jeg 440 euro, uten strøm for å bo med fem andre Erasmus-studenter fra
ulike land i Europa. Dette regnes som en «dyr» leie i Ungarn, men jeg er
fornøyd med leiligheten. Jeg bodde med både jenter og gutter fra Tyskland,
Belgia og Nederland. Jeg kan anbefale å bo i et kollektiv med andre
internasjonale studenter! Standarden på leiligheter i Ungarn er noe lavere enn
i Norge, og det var til tider litt kaldt, men totalt sett fungerte det greit.
Om universitetet:
Universitetet
jeg studerte ved i Budapest heter MATE Hungarian University of Agriculture and
Life Sciences. Hovedcampus ligger i Gödöllö ca. én time utenfor Budapest, mens
jeg var på Budai campus, som ligger sentralt i Budapest på Buda-siden av byen. Bygningene var litt slitne, men campus hadde et
koselig arboretum som minnet litt om NMBU. Campuset var delt opp i mange små
bygninger, så jeg hadde emner i ulike bygg og fikk dermed sett store deler av området.
Biblioteket var det eneste stedet som var relativt moderne, så det satte jeg
pris på.
Jeg tok
emner innen mat,
innovasjon og produktutvikling sammen med studenter fra Europa, Asia og Afrika.
Emnene har vært interessante. Vi har hatt mange presentasjoner i løpet av
semesteret, men det er jeg vant til fra masterstudiet, så det har ikke vært noe
problem. Det har vært lærerikt å få testet et annet skolesystem enn i Norge.
Her fungerer ting litt annerledes og mye gjøres på papir, men foreleserne mine har
vært hyggelige og hjelpsomme.
Språkutvikling:
Jeg ønsket å dra på utveksling for å både bli bedre og
tryggere i å bruke engelsk. Jeg tok ikke språkkurs på utveksling. Noe jeg ble
overrasket over i Budapest, var hvor mange som ikke kunne engelsk.
Språkbarrieren gjorde en del ting litt krevende, men man kommer langt med å
prøve å forstå hverandre. Jeg brukte engelsk på skolen, i kollektivet, og
ellers ute i byen.
Studentvisum:
Når man oppfyller seg i Ungarn over 90 dager, må man
registrere seg hos EnterHungary. Denne prosessen startet jeg tidlig i
utvekslingsoppholdet, men det var krevende å få til. Jeg fikk til slutt lagt
inn alle dokumenter som trengtes, men når jeg skulle betale for et adressekort,
gikk ikke dette med utenlandsk bankkonto. Jeg sendte derfor flere e-poster om
dette, men igjen lite svar å få i Ungarn. Dette ordnet seg strengt tatt ikke,
men hørte heller ikke noe mer om det i etterkant. Totalt sett fungerte dette
ganske dårlig, hvis jeg skal være ærlig.
Vi ber deg også svare kort og presist på disse
spørsmålene. Du må gjerne kopiere og lime inn disse spørsmålene i innlegget du
skriver:
Er du fornøyd med utvekslingsoppholdet ditt, og vil du
anbefale andre studenter å gjøre det samme?
Jeg er fornøyd med utvekslingsoppholdet mitt og vil
anbefale andre om å gjøre det samme. Ikke mist håpet med papirarbeidet. Dette
vil ordne seg, og det å dra på utveksling er noe alle burde gjøre!
Var det vanskelig å få de emnene du ønsket å ta?
Det var krevende å få de emnene jeg opprinnelig ønsket å
ta, men jeg er fornøyd med emnene jeg endte opp med, og flere var mer
interessante enn de jeg først hadde tenkt å ta.
Fikk du godkjent alle emnene dine da du kom hjem?
Jeg er i den prosessen nå, men regner med at det ikke
blir noe problem siden jeg har fullført «spesialiseringen» min på masteren i
bioøkonomi og stod fritt til å ta andre emner.
Er du fornøyd med den faglige kvaliteten på
universitetet?
Litt både og. Jeg hadde noen forelesere som var veldig
engasjerte og flinke, og andre som virket litt mer demotiverte, kom for sent
til timene og bare leste opp fra presentasjonene.
Hvor langt rakk midlene du fikk fra
Lånekassen/Erasmusstipend?
Det var ikke noe problem å få
midlene fra Lånekassen og Erasmus-stipendet til å strekke til! Leien var ikke
så dyr, og prisnivået i Budapest er relativt lavt. Det beste med Budapest er at det er en rimelig by å bo
i, noe som gjør det lett å spise ute og finne på ting. Månedsbilletten min for
kollektivtransport koster rundt 110 kroner.
Oppnådde du det du ønsket ved å dra på utveksling?
Ja! Studentmiljøet i Budapest er veldig bra! Det skjer
noe hele tiden, og fikk meg en vennegjeng med norske Erasmus-studenter som jeg
fant på mye med.
«Stikkord: Ungarn, MATE, Food Engineering, MSc,
Bioøkonomi»
Comments
Post a Comment